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1、鸡翅洗净，用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒胭脂2小时。
2、鸡蛋打碎，面包屑和淀粉准备好。
3、锅中倒入适量的油，以鸡翅为准。
4、沾淀粉的鸡翅
5、沾了淀粉的鸡翅沾了蛋液
6、鸡翅裹着面包屑
7、用中火油炸5分钟。
8、油炸并装盘
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