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破壁机是可以绞白菜馅儿的。
破壁机在全速运转的时候，其实工具还是挺大的，可以轻易的把白菜打碎，在制作白菜馅的时候，我们直接把白菜放入里面就可以了，千万不要去加水。当然了，如果你想要制作饺子馅或者是包子馅的话，那我觉得还是应该使用专业的绞肉机。使用绞肉机制作出来的白菜www.nfysw.com肉馅会更加的好一些，而且加入适当的调料之后，口感肯定也会更好一些。
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